2021. 2. 2. 12:01ㆍCafe Tour/Ulsan 무거동
bbbr
샌드커피
울산 무거동에
터키식으로 커피를 만드는 카페 bbbr 샌드커피를
다녀왔습니다.
샌드커피 내부는 많이 넓지는 않습니다.
테이블 2개 바 테이블이 딱 있어서
사람이 있으면 매장 안에서 먹기 힘든 카페입니다.
🌸하지만 삼산에 넓은 매장 2호점이 생긴다고 합니다🌸
이 메뉴들은 샌드 커피 메뉴들입니다
보면 어려워 보이지만
맨 위에는 커피 종류에 대한 컵 노트들이 설명되어있고
밑에 보시면 내추럴과 필터로 나뉘어 있습니다
내추럴은 커피 원두가루가 들어가 있는 것이고
필터는 원두가루를 필터로 걸러서 만든 것입니다.
머신으로 내린 커피 종류들도 있으니
부담 없이 가시면 될 것 같습니다.
🌸샌드커피를 고르시면 원두가루시향🌸
커피 추출하는것을 보여주시고
보여주시면서 설명도 친절하게 잘 해주십니다.
빵 종류는 많지는 않지만
몇 개 종류는 있습니다.
모래 속에서 끓이는데 3번 부풀 때까지
끓인다고 합니다.
한잔을 만드는데 보통 3~5분 정도 걸린다고 합니다.
모래 온도는 200도 정도라서 매우 뜨겁습니다
커피를 모래속에 잘 묻어넣어서
둥글게 잘 돌리면서 추출을 하고있는 방식입니다.
다 만든 커피를 필터에 거르는 작업입니다.
거르면 필터 커피 안 거르면 내추럴 커피입니다.
보통 처음 드시는 분들은 필터를 거친 거를 추천하십니다.
직원분께서 갖다 주시고
조금씩 나눠서 먹으라고 알려주십니다
얼음이 들어있는 잔에
조금씩 부어서 드시면 되겠습니다.
다른 매장에 커피를 납품도 같이 하고 있어서
원두들도 따로 판매를 하고 있습니다.
주택가 안에 있고, 학교 앞에 위치하고 있습니다.
차를 가지고 오시면 골목길에 대셔야 합니다.
학교 앞이라 안전 운전하시길 바랍니다.
영업시간
매일 11:00 - 21:00
도로명주소 : 울산 남구 장검1길 21-10 1층 카페 bbbr
지번주소 : 울산 남구 무거동 1542-3 1층 카페 bbbr
촬영 : editor Bin
글 : editor Bin (피드백: editor Haper)
편집보정 : editor Bin
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